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ダイコンの即席漬け

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材料

  • ダイコン 適量
  • 塩 大根の3%
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 大さじ3〜
  • 柚子の皮 適量
  • 昆布 適量
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作り方

  1. 1

    大根の皮を剥いてスライスしる

  2. 2

    3%の塩をふって混ぜる

  3. 3

    酢、砂糖をいれて混ぜる

  4. 4

    柚子の皮を刻んでおく

  5. 5

    水が出てきたら、柚子の皮、刻んだ昆布を入れて混ぜる

  6. 6

    30分くらいしたら食べられるお

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もぽちょ
もぽちょ @cook_40290336
2014/11/17 06:21に公開

このレシピのキーワード

大根 ゆず コンブ

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