ビスケットで簡単タルトタタン
りんごとさつまいものタルトタタンです。タルトはビスケットで楽チン☆
このレシピの生い立ち
さつまいものレシピに投稿しようと思ったら終わってた（笑）りんごだけでもいいし、面倒なら表面の飾りなしでも。
気負わず気楽に作ることがポリシー（笑）
ビスケットで簡単タルトタタン
りんごとさつまいものタルトタタンです。タルトはビスケットで楽チン☆
このレシピの生い立ち
さつまいものレシピに投稿しようと思ったら終わってた（笑）りんごだけでもいいし、面倒なら表面の飾りなしでも。
気負わず気楽に作ることがポリシー（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
材料のりんご、さつまいも、ビスケット
-
- 2
さつまいもは包丁で切りやすい程度にレンジでチン
写真の大きさ、500ｗで4～5分くらいかな - 3
キャラメルを作ります。材料キャラメル用の砂糖と水大さじ１を火にかけて焦げ色が出てきたらバターをいれます
- 4
火を止め、キャラメルが固まり過ぎたら水大さじ１を加えて、弱火で溶かし、丁度よいところまで煮詰めてください
- 5
出来たキャラメルはケーキ型に流しておきます
- 6
りんご2個のうち１個の半分は飾り用、他は大きめの角切りにして♥の材料と合わせ少し歯ごたえが残る程度に煮詰めます
-
- 7
さつまいもも飾り用に1/4くらいとっておき、☆の材料と煮詰めます
- 8
煮たりんごとさつまいもを軽く混ぜ、シナモンパウダーを適量加えます
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- 9
りんごとさつまいもをスライスし、キャラメルを流し込んだケーキ型に並べます。
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- 10
並べ終わったら、フィリングを入れて表面を平らにならします
- 11
くだいたビスケットに溶かしバターを加えそぼろ状になるように混ぜていきます。
牛乳を少量ずつ加えながらこんな感じになるまで -
- 12
ビスケットをフィリングの上にのせ、スプーンなどで敷き詰めていきます
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- 13
180度に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。焦げないように途中、アルミホイルをかぶせました
- 14
焼きあがったらお皿をかぶせ、ひっくり返して型から外して出来上がり╰(*´︶`*)╯
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コツ・ポイント
試作です。基本的に適当な感じで作るので、お好みでいろいろ調節してください（笑）
つくれぽ
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