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ポテトクリーム♡作ってみた
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ポテトクリーム♡作ってみた-レシピのメイン写真

ポテトクリーム♡作ってみた

nosoma
nosoma @cook_40063352

ビーフシチューに合わせたくて水分を調整してみたらビンゴ♡ 少量のマーガリンが決め手です。
このレシピの生い立ち
テレビで見たプリンみたいな柔らかさじゃなくてとろりんな仕上がりをめざしました。マーガリンを加えることでコクが深まります。

ビーフシチューに合わせたくて水分を調整してみたらビンゴ♡ 少量のマーガリンが決め手です。
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ポテトクリーム♡作ってみた

nosoma
nosoma @cook_40063352

ビーフシチューに合わせたくて水分を調整してみたらビンゴ♡ 少量のマーガリンが決め手です。
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テレビで見たプリンみたいな柔らかさじゃなくてとろりんな仕上がりをめざしました。マーガリンを加えることでコクが深まります。

ビーフシチューに合わせたくて水分を調整してみたらビンゴ♡ 少量のマーガリンが決め手です。
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材料

  • じゃがいも 3個
  • バター 10g
  • 牛乳 90cc
  • マーガリン 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃかいもは皮をむきラップしてレンジで柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2

    アツアツのじゃかいもとバターを入れ攪拌。バターが溶けたら牛乳を入れじゃがいものかたまりがなくなるまで再度攪拌。

  3. 3

    仕上げにマーガリンを入れ三たび攪拌してできあがり。

コツ・ポイント

牛乳は全部一度に入れず様子をみながら調整して。すぐにできあがる一品です。

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nosoma
nosoma @cook_40063352
2014/11/12 04:45に公開
お立ち寄りありがとうございます。食べるの大好き作るの大好き♡その時々の食べたいもの、お店で食べた忘れられない味。頭でイメージして自己流で再現することが趣味であります。ハンドメイドでアクセサリーなども作ってます。お気軽にお立ち寄りください♪http://Instagram.com/nosoma15
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このレシピのキーワード

じゃがいも バター 牛乳

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