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卵ほわっと♪焼き油揚げ
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卵ほわっと♪焼き油揚げ-レシピのメイン写真

卵ほわっと♪焼き油揚げ

びゅんびゅん。
びゅんびゅん。 @cook_40046367

とにかく簡単です♪切って詰めてトースターで焼くだけっ♪
このレシピの生い立ち
以前油揚げに卵を入れ、煮たら卵が吹きこぼれてしまったので、油揚げと卵で上手く作れるものを考えました。

とにかく簡単です♪切って詰めてトースターで焼くだけっ♪
このレシピの生い立ち
以前油揚げに卵を入れ、煮たら卵が吹きこぼれてしまったので、油揚げと卵で上手く作れるものを考えました。

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びゅんびゅん。
びゅんびゅん。 @cook_40046367

とにかく簡単です♪切って詰めてトースターで焼くだけっ♪
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以前油揚げに卵を入れ、煮たら卵が吹きこぼれてしまったので、油揚げと卵で上手く作れるものを考えました。

とにかく簡単です♪切って詰めてトースターで焼くだけっ♪
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材料

1人分
  • 油揚げ 1枚
  • 豚バラ肉 適量
  • 卵 1個
  • ネギ 適量
  • 醤油 適量
  • アルミホイル 適量
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作り方

  1. 1

    オーブントースターで使用するアルミホイルを用意します。アルミホイルをクルクル丸めて、長い箸置きの様な物を作ります。

    • 卵ほわっと♪焼き油揚げ作り方1写真
  2. 2

    油揚げの端っこを片側だけ切り、具が入る様にします。バラ肉を油揚げの長さに合わせてきります。

    • 卵ほわっと♪焼き油揚げ作り方2写真
  3. 3

    卵はボールに割り、黄身を軽く崩します。ネギはお好みの量を切って下さい。

  4. 4

    油揚げにバラ肉を入れ、その上に卵を流し入れます。

  5. 5

    トースターに作ったアルミホイルを置き、油揚げの口の開いた方をのせ、表3分裏3分ほど焼きます。

    • 卵ほわっと♪焼き油揚げ作り方5写真
  6. 6

    焼き上がったら4等分に切り、ネギをのせ、醤油をたっぷりかけて出来上がりです。

    • 卵ほわっと♪焼き油揚げ作り方6写真

コツ・ポイント

油揚げの口の開いたところを持ち上げた状態で焼きますので、ほとんど卵が流れ出る事はありません。焼いている途中焦げそうであれば、アルミホイルで覆って下さい。

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びゅんびゅん。
びゅんびゅん。 @cook_40046367
2014/11/12 12:57に公開
時間が無い中、週に4日か5日はお弁当を作っている独身女子です(笑)とにかく簡単な物しか作っていません!そこからアイデアが広がる様になれればなぁ~~っと思っています。
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このレシピのキーワード

ねぎ 卵 豚バラ肉 油揚げ

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