あれば、ミニシリーズの野菜を揃えます。なければ普通の野菜でもＯＫです。

材料を全てストウブに入れ、水を鍋底から3㎝ほど入れ（少量でＯＫです）茅乃舎さんのおだしを袋を切って中身を入れます。

別鍋で、無水でブロッコリーを蒸しておきます。蓋をして弱火約5分くらいでＯＫ。

２を蓋をして弱火で約15分くらい炊くと出来上がり。

小さいサイズのストウブに2等分して入れ替えて、温めてアツアツで召し上がれ。