白いのはチーズじゃないよ♪和風カプレーゼ

Name: 白いのはチーズじゃないよ♪和風カプレーゼ
Cuisine: 日本語
Ingredients: はんぺん 1枚; トマト 1個; 大葉 5枚; マヨネーズ 大さじ1; （練り梅 小さじ1くらい）

yummysunny @yoko_an

はんぺんを使った和風のなんちゃってカプレーゼ。和食にも洋食にも付け合わせにピッタリです。
このレシピの生い立ち
レシピがいきなり降ってきた。(笑)

白いのはチーズじゃないよ♪和風カプレーゼ

yummysunny @yoko_an

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材料

はんぺん 1枚
トマト 1個
大葉 5枚
マヨネーズ大さじ1
（練り梅小さじ1くらい）

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作り方

1

トマトを半分に切り、一センチ幅の薄切りにする。（余分なところはつまみ食い）
大葉は二等分する。
2

はんぺんはトマトの大きさに合わせて切る。薄さを半分に切る。（残りは適当に使ってください。(笑)）
3

はんぺん、大葉、トマトの順に重ねていく。
4
（お好みで梅マヨを作る。）
5

普通のマヨだけでも大丈夫。
マヨネーズをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

マヨネーズはお好みで。
そのままのマヨネーズでオッケー。
今回は梅マヨにしましたが。
マヨにちょろっと醤油を混ぜれば和風感も増しますし、豆板醤やコチュジャンを混ぜればピリ辛に。
七味をかけても美味しい。

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つくれぽ

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yummysunny @yoko_an

2019/05/13 20:30に公開

目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！

このレシピのキーワード

カプレーゼ大葉トマトはんぺん

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