デトックス素材沢山♪ダイエットチャーハン

Name: デトックス素材沢山♪ダイエットチャーハン
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯（残り物で） 1/2合分; しいたけ 小6個分; おくら 4本; サラダ油 適量; 塩コショウ 適量; ガーリックパウダー 適宜; チリパウダー 適宜; 焼肉のたれ 大さじ1; ブラックペッパー 適宜

yummysunny @yoko_an

便秘解消効果がある、しいたけとおくらがたっぷり。ごはんより多いこの食材でチャーハン。味付ベースは市販の焼肉のたれで簡単。
このレシピの生い立ち
残りご飯をどうしよーかなーと考え、
適当に思いついた一品。笑

デトックス素材沢山♪ダイエットチャーハン

yummysunny @yoko_an

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材料

ご飯（残り物で） 1/2合分
しいたけ小6個分
おくら 4本
サラダ油適量
塩コショウ適量
ガーリックパウダー適宜
チリパウダー適宜
焼肉のたれ大さじ1
ブラックペッパー適宜

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作り方

1
しいたけは角切りに、おくらは5ミリくらいの薄切りにしておく。
ご飯は軽く温めておく。（今回は残り物ご飯使用）
2
フライパンに油を熱し、シイタケとおくらを炒める。
塩コショウ、ガーリックパウダー、チリパウダーで味付けする。
3

ご飯投入。
ご飯がほぐれるくらいに、2の食材とよく混ぜ炒め、焼肉のたれを入れる。
4

強火にし、しんなりいしないように炒め合わせる。
お皿に盛り付け、ブラックペッパーを振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

具を炒めるのはじっくりと、
ご飯もちゃんとだまにならないように炒め合わせ、
焼肉のたれを入れたら一気に強火にし、水分を飛ばすように炒めること。

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つくれぽ

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yummysunny @yoko_an

2019/05/13 20:28に公開

目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！

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