明太味噌のココットカマン

紗月0507 @cook_40123545
愛知出身の私らしく赤だし味噌を使いました(‾+ー‾)
このレシピの生い立ち
ソウルフード赤だし味噌を使ったココットカマンを作りたかったから(=゚ω゚)ノ
明太味噌のココットカマン
愛知出身の私らしく赤だし味噌を使いました(‾+ー‾)
このレシピの生い立ち
ソウルフード赤だし味噌を使ったココットカマンを作りたかったから(=゚ω゚)ノ
作り方
- 1
ソース作りから…赤だし味噌を大さじ1入れます。
- 2
料理酒も大さじ1入れます
- 3
赤だし味噌と料理酒を混ぜ混ぜ〜ねっとりするまで。
- 4
明治十勝カマンベールを(・Д・)ノ
- 5
半分に切ります。
- 6
専用ココットを(*^^*)
- 7
切った断面を上にして入れます。ピッタリ(^○^)
- 8
先ほどの3の味噌を…ぽてっと★作った分を全部入れたら味噌によっては濃いから調整を。
- 9
伸ばします。
- 10
主役の明太子!
- 11
ほぐして入れます。
- 12
グリルへ(((o(*゚▽゚*)o)))チーズが とろけるまで焼きます。2〜3分かな?
- 13
完成!
- 14
サラダとポタージュとパンを(*^^*)いただきす!!
- 15
とろりんちょ*\(^o^)/* 明太子のピリリがアクセント!まろやかな味噌の甘みとチーズのコクがたまらない♪
- 16
パンに乗せても美味しい(≧∇≦)
コツ・ポイント
味噌は硬さが無くなるまで混ぜます!
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