厚揚げのれんこんチーズ乗せ焼き
よこひぃ @cook_40055045
厚揚げの上に、れんこん・チーズ・ベーコンを乗せて熱々に焼きました。
このレシピの生い立ち
相性の良いれんこん・チーズ・ベーコンのトリオを、いつもと違う食べ方をしてみようと思い作りました。(^_^)/
厚揚げのれんこんチーズ乗せ焼き
厚揚げの上に、れんこん・チーズ・ベーコンを乗せて熱々に焼きました。
このレシピの生い立ち
相性の良いれんこん・チーズ・ベーコンのトリオを、いつもと違う食べ方をしてみようと思い作りました。(^_^)/
作り方
- 1
れんこんは皮をむき、1~2ｍｍの厚さのいちょう切りにし、酢水(分量外)にさらす。
- 2
厚揚げは１.5㎝の厚さで、１辺が３~４㎝くらいの四角形にに切る。
ベーコンは5ｍｍ幅に切る。 - 3
耐熱皿に薄くサラダ油を塗り、厚揚げの白い部分が上に向くように並べる。醤油を均等に振りかける。
-
- 4
れんこんの水気を良く切り、塩こしょうをまぶしてから、厚揚げの上に並べる。
-
- 5
4の上にベーコンを散らして並べ、その上にチーズをお好みの分だけ乗せる。最後にパセリを振りかける。
- 6
オーブンまたはトースターでチーズに焦げ目が付くまで焼く。自動機能がなければ230℃で10~15分を目安に。
コツ・ポイント
○れんこんは薄すぎるとホクホク感が無くなりますが、あまり厚いと火が通る前にチーズが焦げる可能性があるので、1.5ｍｍ位が良さそうです。
○サイズが合う耐熱皿がなければ、アルミホイルに乗せて焼いて下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
中までとろ~♡な厚揚げのマヨチーズ焼き 中までとろ~♡な厚揚げのマヨチーズ焼き
中に詰めたとろ~り♡あつあつチーズと表面のこんがりマヨがたまらなく美味しい厚揚げ焼きです♪厚揚げはカリパリですよー
-
-
花粉対策✿レンコンの❀丸っと✿チーズ焼き 花粉対策✿レンコンの❀丸っと✿チーズ焼き
大きめのレンコンにチーズを詰めて・・・、チーズをのせて、焼くだけ❤レンコンが苦手なお子様やご主人様にも美味しく召し上がっていただけます(人･ ･)♡
-
-
厚揚げのオイスターソース チーズ焼き 厚揚げのオイスターソース チーズ焼き
厚揚げをフライパンで焼いてオイスターソースを絡めてチーズを乗せました。いつもの厚揚げがコクのある美味しい一品に。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20293202
