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くるみ饅頭

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材料

16個分
  1. 薄力粉 200g
  2. 小さじ1
  3. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  4. 1つまみ
  5. 砂糖 100g
  6. バター 50g
  7. 1個
  8. あん 400g
  9. くるみ 16粒
  10. 卵黄 てり用

作り方

  1. 1

    ①砂糖、卵、水、塩をクリーム状にする

  2. 2

    ②粉、ベーキングパウダーをふるう、バターと混ぜる

  3. 3

    ③①、②をよく混ぜる

  4. 4

    ④棒状にのばして16個に切り丸める

  5. 5

    ⑤あんを生地に包み上を平たくして、てりをハケでのばし、くるみをのせて180度のオーブンで焼く

コツ・ポイント

特になし

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