今回は鶏肉を焼く際には、Prenzelのバター風味米ぬかオイルを使ってみました。

熱が通りやすいように、鶏肉に切り目をいれておきます。

鶏肉は塩コショウ、醤油、みりん、バターオイル、酒を入れたボールに入れて１５分〜漬けておきます。

タレはレモン風味の米ぬかオイルを使いました。

タレの材料を鍋に入れて、はちみつ（マヌカハニー）、砂糖を入れて。

火にかけながら。スプーンで混ぜながら。

カラメル状になったらタレの出来上がり。

漬けておいた漬けタレもそのままフライパンに入れて、鶏肉を両面焼きます。蓋をして中に熱が通るように焼きましょう。

焼き上がったらタレをかけて出来上がりです。