白菜マカロニの簡単ミネストローネ♡

白菜マカロニの簡単ミネストローネ♡-レシピのメイン写真

白菜マカロニの簡単ミネストローネ♡

331ミミイ @331_mimii_

白菜と玉ねぎ、じゃがいもの、マカロニ入りミネストローネです(^-^)
ほっこり温まるスープです♪
このレシピの生い立ち
沢山ある白菜と、マカロニを使った料理にしたかったので(*´ω｀*)
マカロニ入りで、食べごたえあります♪
これだけでも、ランチになる一品です(^-^)！

白菜と玉ねぎ、じゃがいもの、マカロニ入りミネストローネです(^-^)
ほっこり温まるスープです♪
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沢山ある白菜と、マカロニを使った料理にしたかったので(*´ω｀*)
マカロニ入りで、食べごたえあります♪
これだけでも、ランチになる一品です(^-^)！

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白菜と玉ねぎ、じゃがいもの、マカロニ入りミネストローネです(^-^)
ほっこり温まるスープです♪
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沢山ある白菜と、マカロニを使った料理にしたかったので(*´ω｀*)
マカロニ入りで、食べごたえあります♪
これだけでも、ランチになる一品です(^-^)！

白菜と玉ねぎ、じゃがいもの、マカロニ入りミネストローネです(^-^)
ほっこり温まるスープです♪
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沢山ある白菜と、マカロニを使った料理にしたかったので(*´ω｀*)
マカロニ入りで、食べごたえあります♪
これだけでも、ランチになる一品です(^-^)！

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材料

4~5人分

白菜 4分の1カット
玉ねぎ 2個
じゃがいも 2個
マカロニ(乾燥) 50g
トマト缶 1缶(400g)
水トマト缶2杯分
コンソメ 3個
ケチャップ大3
にんにくすりおろし(チューブでもOK) 1カケ分(チューブなら4cmほど)
胡椒少々
あれば、飾り用のパセリ少々

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作り方

1
玉ねぎは、1cm幅くらいに切る。
2

白菜は、3cm幅くらいに切って、洗って水をきる。
3
じゃがいもは、一口大に切る。
4
鍋に、トマト缶詰等の調味料、野菜を入れて、火にかける。
5
沸騰したら、マカロニも入れて、弱火で20~40分ほど煮る。
6

皿に盛って、あれば、パセリをふる。

コツ・ポイント

今回は、カットトマト缶詰を使いましたが、ホールトマト缶の場合は、トマトを潰して使って下さい。

よく煮ると、野菜が柔らかくなって美味しいです！
マカロニがふやけるのが苦手な方は、最後に入れて、袋の表示通りの時間、煮て下さい。

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331ミミイ @331_mimii_

2014/11/17 11:03に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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このレシピのキーワード

ミネストローネ白菜トマト缶じゃがいもマカロニ玉ねぎケチャップ

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