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白菜 マカロニの 簡単 ミネストローネ♡
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白菜 マカロニの 簡単 ミネストローネ♡-レシピのメイン写真

白菜 マカロニの 簡単 ミネストローネ♡

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

白菜と玉ねぎ、じゃがいもの、マカロニ入りミネストローネです(^-^)
ほっこり温まるスープです♪
このレシピの生い立ち
沢山ある白菜と、マカロニを使った料理にしたかったので(*´ω`*)
マカロニ入りで、食べごたえあります♪
これだけでも、ランチになる一品です(^-^)!

白菜と玉ねぎ、じゃがいもの、マカロニ入りミネストローネです(^-^)
ほっこり温まるスープです♪
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沢山ある白菜と、マカロニを使った料理にしたかったので(*´ω`*)
マカロニ入りで、食べごたえあります♪
これだけでも、ランチになる一品です(^-^)!

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白菜 マカロニの 簡単 ミネストローネ♡

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

白菜と玉ねぎ、じゃがいもの、マカロニ入りミネストローネです(^-^)
ほっこり温まるスープです♪
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沢山ある白菜と、マカロニを使った料理にしたかったので(*´ω`*)
マカロニ入りで、食べごたえあります♪
これだけでも、ランチになる一品です(^-^)!

白菜と玉ねぎ、じゃがいもの、マカロニ入りミネストローネです(^-^)
ほっこり温まるスープです♪
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マカロニ入りで、食べごたえあります♪
これだけでも、ランチになる一品です(^-^)!

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材料

4~5人分
  • 白菜 4分の1カット
  • 玉ねぎ 2個
  • じゃがいも 2個
  • マカロニ(乾燥) 50g
  • トマト缶 1缶(400g)
  • 水 トマト缶2杯分
  • コンソメ 3個
  • ケチャップ 大3
  • にんにくすりおろし(チューブでもOK) 1カケ分(チューブなら4cmほど)
  • 胡椒 少々
  • あれば、飾り用のパセリ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは、1cm幅くらいに切る。

    • 白菜 マカロニの 簡単 ミネストローネ♡作り方1写真
  2. 2

    白菜は、3cm幅くらいに切って、洗って水をきる。

  3. 3

    じゃがいもは、一口大に切る。

    • 白菜 マカロニの 簡単 ミネストローネ♡作り方3写真
  4. 4

    鍋に、トマト缶詰等の調味料、野菜を入れて、火にかける。

    • 白菜 マカロニの 簡単 ミネストローネ♡作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら、マカロニも入れて、弱火で20~40分ほど煮る。

    • 白菜 マカロニの 簡単 ミネストローネ♡作り方5写真
  6. 6

    皿に盛って、あれば、パセリをふる。

コツ・ポイント

今回は、カットトマト缶詰を使いましたが、ホールトマト缶の場合は、トマトを潰して使って下さい。

よく煮ると、野菜が柔らかくなって美味しいです!
マカロニがふやけるのが苦手な方は、最後に入れて、袋の表示通りの時間、煮て下さい。

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2014/11/17 11:03に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

ミネストローネ 白菜 トマト缶 じゃがいも マカロニ 玉ねぎ ケチャップ

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