おやつ☆大さじ1のアメリカンドッグ♡
片栗粉が入っているのでサクサク。甘めの生地で美味しい♡お弁当にもちょうどいいサイズ♡★新着レシピランキング9位★感謝
このレシピの生い立ち
★ファミリーマートのクックモニターになりました★
子供の友達が来るので、一口サイズでパクパクつまみやすいおやつをということで作りました〜
おやつ☆大さじ1のアメリカンドッグ♡
片栗粉が入っているのでサクサク。甘めの生地で美味しい♡お弁当にもちょうどいいサイズ♡★新着レシピランキング9位★感謝
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子供の友達が来るので、一口サイズでパクパクつまみやすいおやつをということで作りました〜
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーを茹でておく。※その方が火が通ったか心配しなくて済むでしょ〜♪
茹でなくてもOKよ！ - 2
◎を泡立て器で混ぜておく。
-
- 3
別のボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる(30~60秒) ※私はきび砂糖を使うのでちょっと茶色くなります。
- 4
そこに牛乳を加えて静かに混ぜる。
- 5
②の粉類の1/3量を④に入れ、泡立て器で混ぜたら、残りの粉類を入れゴムベラで軽く混ぜる。※混ぜ過ぎないでね！
- 6
ラップをかけてできれば冷蔵庫で30分くらい生地を休ませる、又は一晩冷蔵して翌朝作る でもOKだよ！
-
- 7
ウインナーを小さくカットして、大さじスプーンで生地をすくい、その中にウインナーを押し入れ埋め込んで油に落として揚げる。
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- 8
低温で熱した油に生地を入れて、中〜低温で揚げる(約3〜4分)
-
- 9
※計量スプーンの内と外にオリーブ油を薄く塗ってから生地をすくうと油の中にツルンと生地が落ちてくれて扱いやすいです
-
- 10
7/23新着レシピランキングで９位に☆
見ていただきありがとうございます！ぜひ作ってみて下さいね♡ 2014/07/25 -
- 11
2014/10/10
大さじ の人気検索でTOP10入りしました！
ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
2倍で作っても、塩の量はそのままで。
薄力粉を100gで作ったら、少し緩めの生地になります(お好みでこれもいいよ) 。
片栗粉を減らしたり全て薄力粉に置き換えて作ってもOK！ウインナーは大きめにカットするなら1袋使用。
つくれぽ
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