彩りそうめん♪♪
豪華！食べておいしい！見た目鮮やか！
このレシピの生い立ち
子供達のお昼ご飯に、具材と一緒に食べれるお素麺を考えました。
作り方
- 1
お素麺を茹で、洗い、氷でしめる。
- 2
薄焼き玉子を焼く。
- 3
材料を好きな切り方で切る。我が家でゎ玉子、きゅうり、蒲鉾ゎ千切り、ネギゎ小口切り、花しいたけゎそのまま。
- 4
お素麺を一口分ずつ掴み取り、器に並べる。こうしておくと、一口ずつお素麺が固まって食べやすい。
- 5
4の上に、具材を彩りよく並べる。
- 6
お好みのつけつゆでめしあがれ☆
コツ・ポイント
お皿に盛る事で、見た目もキレイ、そしてつゆが水っぽくなるのを防げます！
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