毎年、いっぱいの新ワカメをいただくので、長期保存できる「甘酢煮」を作りました。
このレシピの生い立ち
ワカメをいっぱいいただくので、いろいろな保存食を作ります。「甘酢煮」も作る保存食のひとつで、薄味にしてあるので…お弁当に入れてもｇｏｏｄ！　７５０グラムのワカメで、これだけの甘酢煮ができます。カロリーも少なくダイエット食としてもお薦め…。