アサリ、白ワイン、昆布茶を鍋に入れアサリの殻が開くまで煮込む！勿論アクは綺麗に取って下さいね！

ボール上にザルを起きアサリをこす

アサリの身だけ外す

玉ねぎ、人参、セロリ、ジャガイモを大きめなみじん切りに切る

小麦粉をザルなどに入れこす、固まりを無くします

大きなフライパンがEXTオイルをしき玉ねぎを良く良く炒めるこの時分量のホタテ顆粒、アゴだしも入れ良く炒めるコンソメも！

玉ねぎが透明になり良く炒めると人参、ジャガイモ、セロリの順で野菜を炒める

ジャガイモの周りだけ何と無く透き通ったら小麦粉を入れ小麦粉の粉が見えなくなるまで炒める

小麦粉が全て見えなくなると少しづつこしていたアサリ白ワインだしを入れる

牛乳も少しづつ入れる

弱火強にし完全にジャガイモと人参に火が入り柔らかくなるまで煮込む焦げない様に混ぜながら

ジャガイモ、人参が柔らかくなったらアサリ、生クリーム、バターを入れ少し煮込む

仕上げです！ブラックペッパーで味を整えて完成☆〜（ゝ。∂）

うんまいでーす☆〜（ゝ。∂）

小分け冷凍して、ダーリンお船に送ります(*^_^*)毎日美味しく栄養を！