豚スペアリブの簡単オーブン焼き
スターフラワーシップ @cook_40244492
漬けておいて焼くだけ！なのにゴチソウに変身っ(^∇^)/もてなし料理にもバッチリです☆
このレシピの生い立ち
骨付きのお肉ってなんだか豪華な感じで、すごく手間をかけたみたいに思われるけど、実は本当に簡単☆旦那さんがスペアリブが大好きなので、安売りなときに買ったお肉で♪
豚スペアリブの簡単オーブン焼き
漬けておいて焼くだけ！なのにゴチソウに変身っ(^∇^)/もてなし料理にもバッチリです☆
このレシピの生い立ち
骨付きのお肉ってなんだか豪華な感じで、すごく手間をかけたみたいに思われるけど、実は本当に簡単☆旦那さんがスペアリブが大好きなので、安売りなときに買ったお肉で♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉にあらかじめ塩こうじを塗り込んでおき、真夏でなければ常温で10分ほどおいておく。
- 2
密封袋に★の調味料を入れ、①の塩こうじにつかった豚肉も袋に入れ、一緒にモミモミする。オーブンを210度にセット☆
- 3
時間があればそのまま冷蔵庫で１時間ほどおいておく。なければ、すぐ④へ～☆
- 4
天板にオーブンシートをひき、③の豚肉を並べる。予熱完了したオーブンに入れ25分焼く。焼き上がったら皿に盛り、完成！
- 5
それぞれのオーブンに合わせて、焼く時間と温度を調節してください！
コツ・ポイント
時間があれば袋に入れ、モミモミするところまで済まして冷蔵庫にいれておき、2～３時間くらい休ませるとよりおいしくなります(^o^)v
つくれぽ
おいしいものが大好きっ☆食べるの大好きっっっ！！な主婦と、３人の食べ盛り、やんちゃ盛りな子供達と何でも食べてくれる旦那さんの胃袋を満たすため、楽しみながら毎日キッチンに立っています＼(^o^)／野菜をたくさん摂ることを心がけて、ごはんを作っています☆
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