①フライパンに胡麻油を入れ、挽き肉を炒める。火が通れば余分な油をキッチンペーパーでとる。

②①に☆の調味料を加え沸騰させ、混ぜながら煮汁がなくなるまで加熱します。出来たら別皿に移します。

③ボウルに卵を割り溶き卵をつくったら、フライパンにバターをひいたら溶き卵を入れます。

④卵が半熟状になってきたらチーズを乗せ、挽き肉を入れて卵を包みます。

⑤後はお皿に盛り付け完成。