ゴーヤキムチ

araravet
araravet @cook_40100399

おつまみにも最適
このレシピの生い立ち
処理しきれないゴーヤを何か違う味でと思い作りました。冷凍にもしています。

ゴーヤキムチ

おつまみにも最適
このレシピの生い立ち
処理しきれないゴーヤを何か違う味でと思い作りました。冷凍にもしています。

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材料

  1. ゴーヤ 好きなだけ
  2. キムチの素 お好みの量

作り方

  1. 1

    ゴーヤのワタと種を取り8mmくらいの厚さに切る。ビニール袋に入れる。

  2. 2

    キムチの素を入れるだけ。ちょっと寝かせれば出来上がり!

コツ・ポイント

作ってすぐのものは苦味が強めで一日経つとマイルドになります。

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araravet
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動物病院で働きながら趣味で料理をしています。一人暮らしが長かったので、それなりに料理はできます。病院H.P.はhttps://www.aratadoubutu.com
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