トマトリゾッと♡
イタリアンな感じになりました
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家にあるもので何か食べたかったので…
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ブロッコリーは適度な大きさに切って(茎の部分も小さめに…)、にんじんはイチョウ切りにして茹でます。(塩少々加えて茹でる)
次に小鍋にバターを入れ、ホールトマトを入れて木べらでザクザクと切りながら混ぜます。
そこに茹でた野菜、生クリーム、牛乳、チーズを混ぜながら入れます。
調味料を加えて、ごはんを入れてなじませたら出来上がり!(調味料はお好みで調整してください。)
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