作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切ります。トマトは細かく切ってください。
(サラダ油など、普段使ってる油でももok) - 2
玉ねぎとパプリカをオリーブオイルとにんにくで炒めます。
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- 3
トマトと水とコンソメを入れて煮込みます。
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- 4
煮詰まったらほうれん草を入れます。煮詰まったら米をいれて混ぜます。
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- 5
耐熱容器に入れミックスチーズを混ぜます。(※粉チーズも混ぜるとより濃厚)
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- 6
ハンバーグをのせます。ミックスチーズをまわりに！
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- 7
スライスチーズをかぶせます。
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- 8
オーブン240℃で15〜20分すれば出来あがり。
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コツ・ポイント
豆腐ハンバーグ&玄米で作りました。とっても美味しかったです♪トマトなかったらトマト缶でもok♪
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