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簡単、フライパンで鯖の味噌煮アレンジ
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簡単、フライパンで鯖の味噌煮アレンジ-レシピのメイン写真

簡単、フライパンで鯖の味噌煮アレンジ

めいな
めいな @meinaa

★カテゴリ掲載★豆板醤を少し足して、いつもと少し違う鯖の味噌煮にしました。
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鯖の味噌煮に豆板醤を入れたらどうなるかな?と思って。

★カテゴリ掲載★豆板醤を少し足して、いつもと少し違う鯖の味噌煮にしました。
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簡単、フライパンで鯖の味噌煮アレンジ

めいな
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材料

2人分
  • 鯖 2切れ
  • ★ショウガの皮 適量
  • ★料理酒 180cc
  • ★味噌 大さじ1~2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★豆板醤 小さじ1/2~1
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作り方

  1. 1

    フライパンに★の調味料を入れ溶かし、鯖を置く。

  2. 2

    火をつけ沸騰してきたら、弱~弱中火にして、クッキングシートをかぶせて煮る。

  3. 3

    煮汁が少なくなってきたら、煮汁を鯖にかけながら火を通す。(10分以内)

  4. 4

    皿に盛り付ける。

  5. 5

    2014.5.31
    「さば」のカテゴリに掲載されました。
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

鯖の火を通す時間は、10分以内にしてください。
焦げやすいので注意してください。
塩鯖でする場合、味噌は大さじ1がいいと思います。
普通の鯖の味噌煮を作る時は、豆板醤を抜いてください。この分量でできます。

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めいな
めいな @meinaa
2014/04/03 09:24に公開
 めいな  satukiaaのblog https://satukiaa.livedoor.blog/ クックパッドの記録用のブログ
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このレシピのキーワード

みそ煮 サバ 酒 味噌 しょうが

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