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お月見団子
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お月見団子-レシピのメイン写真

お月見団子

rinrin8
rinrin8 @cook_40055216

中秋の名月にちなみ、お月見団子を米粉で作りました。
もちもちでおいしいですよ
このレシピの生い立ち
お月見団子を手作りしたくて、米粉で作ってみました。タレにオイスターソースを隠し味で加えてコクのあるタレにしてみました

中秋の名月にちなみ、お月見団子を米粉で作りました。
もちもちでおいしいですよ
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お月見団子を手作りしたくて、米粉で作ってみました。タレにオイスターソースを隠し味で加えてコクのあるタレにしてみました

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お月見団子

rinrin8
rinrin8 @cook_40055216

中秋の名月にちなみ、お月見団子を米粉で作りました。
もちもちでおいしいですよ
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お月見団子を手作りしたくて、米粉で作ってみました。タレにオイスターソースを隠し味で加えてコクのあるタレにしてみました

中秋の名月にちなみ、お月見団子を米粉で作りました。
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お月見団子を手作りしたくて、米粉で作ってみました。タレにオイスターソースを隠し味で加えてコクのあるタレにしてみました

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材料

1人分
  • 米粉 大さじ5
  • 水 大さじ3
  • たれ
  • 醤油 大さじ1
  • きび液糖 大さじ2
  • 生がけオイスターソース 小さじ1／2
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作り方

  1. 1

    米粉をボウルにいれ、水を少しづつ加えて練る

    • お月見団子作り方1写真
  2. 2

    耳たぶくらいにひとまとめにする

    • お月見団子作り方2写真
  3. 3

    ひとくちサイズに丸める

    • お月見団子作り方3写真
  4. 4

    たっぷりの湯を沸かし、5〜8分ほどゆでる

    • お月見団子作り方4写真
  5. 5

    タレの材料を混ぜ合わせる

    • お月見団子作り方5写真
  6. 6

    茹で上がったら一度氷で冷やして滑りをとり、水気をきる

    • お月見団子作り方6写真
  7. 7

    皿にもりつけて、タレを添える

    • お月見団子作り方7写真
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rinrin8
rinrin8 @cook_40055216
2019/09/13 08:55に公開
かんたんにつくれる野菜料理、ローフード、晩ごはんおかず、時短おかず、おつまみ、キャラ弁などアップしています。健康は食から！添加物や化学調味料を使わず、シンプルな材料で、素材をおいしく食べるためのお料理レシピを日々創作しています。ローフード国際プロデューサー国東クリーブガーデン公式アンバサダー食品衛生責任者クックパッド福岡座談会1期生
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米粉

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