作り方
- 1
ニラは4㎝程度に切ります。
- 2
キャベツは約4㎝角にザク切りします。
- 3
油をひき、ニンニクとホルモンを充分炒めます。
- 4
○の調味料を入れ、ホルモンに味を染み込ませるためにグツグツと5分程度煮込みます。
- 5
キャベツとニラを入れ、蓋をしてしんなりしたら強火で軽く炒め、七味をかけたら出来上がり。❕
コツ・ポイント
じっくり煮込み味を染み込ませ、最後は炒める感じです。
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