冷凍うどんはゆでて水で洗います。
皿にうどんを盛り、サニーレタス、大根おろし、納豆、モッツァレラ、小ネギの順にのせる。

最後にめんつゆを回しかけて出来上がり。
気分でミニトマトを飾っても(^_^)b