スペアリブのオレンジマーマレード煮
ミナクックちゃん @cook_40258243
鍋に火をかけるだけで簡単にご馳走ができます♪
黒酢をいれることでお肉も柔らかに！
このレシピの生い立ち
黒酢料理にハマり、日々模索中です！
スペアリブのオレンジマーマレード煮
鍋に火をかけるだけで簡単にご馳走ができます♪
黒酢をいれることでお肉も柔らかに！
このレシピの生い立ち
黒酢料理にハマり、日々模索中です！
作り方
- 1
厚手の鍋に油をひき、スペアリブの両面に焼き色をつける。
- 2
焼き色がついたら水とマーマレード、醤油、黒酢を入れる。
沸騰させて、アクを取り除く。 - 3
弱火にして、焦げないように時々返しながら、煮汁が半分になるくらいまで煮詰める。
- 4
完成！
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コツ・ポイント
写真は半分の量です。
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