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簡単うまつまみ♪「ゴーヤは忘れない」
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簡単うまつまみ♪「ゴーヤは忘れない」-レシピのメイン写真

簡単うまつまみ♪「ゴーヤは忘れない」

Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697

Goya can remember(何故英語じゃ)
塩昆布様のおかげで美味しゅう出来た事
ゴーヤは忘れません(T人T)
このレシピの生い立ち
ママ、居酒屋メニューの時は「オシャレサラダ♪」とかいらない残念な女子だった
でもそれじゃアカン!(病気経験談)

塩昆布のおかげで簡単美味しいゴーヤ炒め
高ビタミン低価格だよ☆

Goya can remember(何故英語じゃ)
塩昆布様のおかげで美味しゅう出来た事
ゴーヤは忘れません(T人T)
このレシピの生い立ち
ママ、居酒屋メニューの時は「オシャレサラダ♪」とかいらない残念な女子だった
でもそれじゃアカン!(病気経験談)

塩昆布のおかげで簡単美味しいゴーヤ炒め
高ビタミン低価格だよ☆

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簡単うまつまみ♪「ゴーヤは忘れない」

Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697

Goya can remember(何故英語じゃ)
塩昆布様のおかげで美味しゅう出来た事
ゴーヤは忘れません(T人T)
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ママ、居酒屋メニューの時は「オシャレサラダ♪」とかいらない残念な女子だった
でもそれじゃアカン!(病気経験談)

塩昆布のおかげで簡単美味しいゴーヤ炒め
高ビタミン低価格だよ☆

Goya can remember(何故英語じゃ)
塩昆布様のおかげで美味しゅう出来た事
ゴーヤは忘れません(T人T)
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ママ、居酒屋メニューの時は「オシャレサラダ♪」とかいらない残念な女子だった
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材料

2~4人分
  • ゴーヤー(セールで100円) 1本
  • 塩 適量
  • 塩こん部長(市販の塩昆布) 箸で2つまみ
  • 塩 ゴーヤの苦さにより少々
  • ごま油 少々
  • 白胡麻 お好みで
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦半分に切り、わたと種をスプーンでガシガシ取る

    細めの千切りにし、強めの塩を振りモミモミ。少々置いておく

  2. 2

    ザルにゴーヤを置いて水洗い&しばらく水切り
    (これやらないとしょっぱくなります)

  3. 3

    フライパンにごま油を敷き、ゴーヤをよーーく炒めたら塩昆布パラパラ~♪

    味見して、味が足らない時はお塩少々ね☆

  4. 4

    地味だけど美味しい「箸休め的存在」

    高ビタミンで、苦うまー^^

    • 簡単うまつまみ♪「ゴーヤは忘れない」作り方4写真

コツ・ポイント

※③の時、ゴーヤを優しくよく炒めてね
強火だと「重い、その愛情」と焦げてしまいます(何の話しじゃ)

美味しいゴーヤは「愛」と同じ
弱めの中火でゆっくり優しく炒めるのがポイントだよ☆

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Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697
2018/03/20 09:31に公開
和食とイタリアン好き💕 私の簡単レシピが、誰かのお役に立てますように🌙☺️Ciao,sono giapponese e spiego le ricette di cucina giapponese tradizionale.Impariamo con Luna♪
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このレシピのキーワード

ゴーヤ 塩こんぶ

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