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酒粕ざくざく、スティッククッキー
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酒粕ざくざく、スティッククッキー-レシピのメイン写真

酒粕ざくざく、スティッククッキー

majoie
majoie @cook_40259691

発酵食品の酒粕と黒ごまたっぷり、ざくざくスティッククッキー♪混ぜて焼くだけ!簡単!チーズ風!

このレシピの生い立ち
美肌や腸内フローラにイイ酒粕を気軽に使ったお菓子が食べたくて♪
これは、もう食べだしたら、止められない、止まらないカッパの勢いでーす。(^_^)/~

発酵食品の酒粕と黒ごまたっぷり、ざくざくスティッククッキー♪混ぜて焼くだけ!簡単!チーズ風!

このレシピの生い立ち
美肌や腸内フローラにイイ酒粕を気軽に使ったお菓子が食べたくて♪
これは、もう食べだしたら、止められない、止まらないカッパの勢いでーす。(^_^)/~

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酒粕ざくざく、スティッククッキー

majoie
majoie @cook_40259691

発酵食品の酒粕と黒ごまたっぷり、ざくざくスティッククッキー♪混ぜて焼くだけ!簡単!チーズ風!

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美肌や腸内フローラにイイ酒粕を気軽に使ったお菓子が食べたくて♪
これは、もう食べだしたら、止められない、止まらないカッパの勢いでーす。(^_^)/~

発酵食品の酒粕と黒ごまたっぷり、ざくざくスティッククッキー♪混ぜて焼くだけ!簡単!チーズ風!

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美肌や腸内フローラにイイ酒粕を気軽に使ったお菓子が食べたくて♪
これは、もう食べだしたら、止められない、止まらないカッパの勢いでーす。(^_^)/~

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材料

  1. *強力粉 130g
  2. *黒ごま 20g
  3. *砂糖(三温糖) 15g
  4. *塩 3g
  5. *ベーキングパウダー 2g
  6. 牛乳 60g
  7. 酒粕 50g
  8. 太白胡麻油(製菓用) 20g
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作り方

  1. 1

    *をボウルに入れ、泡だて器で混ぜる

    • 酒粕ざくざく、スティッククッキー作り方1写真
  2. 2

    牛乳と酒粕をボウルに入れ、レンジでチンして温め、ペースト状にする
    酒粕が残っていても大丈夫!

    • 酒粕ざくざく、スティッククッキー作り方2写真
  3. 3

    粉のボウルに、酒粕+牛乳のペースト、太白胡麻油を入れる

    • 酒粕ざくざく、スティッククッキー作り方3写真
  4. 4

    ゴムベラで軽く混ぜ、一まとめにする。
    水分が足りない時は、牛乳で調整する

    • 酒粕ざくざく、スティッククッキー作り方4写真
  5. 5

    15×28cmに伸ばし、0.5mm幅でカットする

    • 酒粕ざくざく、スティッククッキー作り方5写真
  6. 6

    160度に余熱したガスオーブンで、12~15分焼成する

    • 酒粕ざくざく、スティッククッキー作り方6写真
  7. 7

    酒粕たっぷりチーズの香りスコーンもあります♪
    レシピID : 19721312

    • 酒粕ざくざく、スティッククッキー作り方7写真
  8. 8

    酒粕と黒胡椒の甘くないチーズの香りケーキもあります♪
    レシピID : 19742797

    • 酒粕ざくざく、スティッククッキー作り方8写真

コツ・ポイント

酒粕は焦げやすいので、オーブンの前から離れないでくださいね~!

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majoie
majoie @cook_40259691
2016/03/09 06:01に公開

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