厚揚げでなんちゃって包みピザ
厚揚げの巾着の中は何だろなっ♪お弁当が楽しみになっちゃいますね(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
余った具材で作ってみました♪
アプリでひらく作り方
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材料はご覧の通り。余ってたトマトと今日までの豆腐！！
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トマトも豆腐も適当な大きさに切って、適当に塩コショウしちゃって、、、
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ぐっちゃぐっちゃにまぜまーす(≧▽≦)
※この時、しばらくキッチンペーパーを上に置いて、余分な水分を取ります -
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湯通しした厚揚げの上の部分を少し切って、、、
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破れないようにやさーしく開きます♪
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中に具をつめて～
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爪楊枝で口を閉じたら、きつね色になるまで両面を焼きまーす❗ ※ウィンナーは気にしないで_(^^;)ゞ
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ほーら食べてのお楽しみ弁当完成～♪(≧▽≦)全部で15分くらい！
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コツ・ポイント
豆腐からの水分はしっかり取り除いたほうがいいかもですd(^-^)
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