フライパンにオリーブ油を入れて気持ち強めの弱火で熱し、ベーコンとニンニクを投入

別のフライパンに水を450cc入れて、沸騰したら塩小匙半分、パスタを入れて６分茹でます。

耐熱ボールに卵、チーズを入れ、パスタを茹でているフライパンで湯煎してチーズを溶かし、少し卵に火を入れます

ベーコンとニンニクはお好みまで火を入れたら、取り出してお好みのサイズに切っておきます。

パスタがゆで上がったら、ベーコンを焼いていたフライパンに茹で汁ごと、投入しよく混ぜます、茹で汁とオイルがこんな感じに。

フライパン30秒、ボールに入れて混ぜて30秒以上放置、余熱で卵に火を入れます。
そして、盛り付けて下さい。