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お野菜いっぱい ♡ チキンポトフ
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お野菜いっぱい ♡ チキンポトフ-レシピのメイン写真

お野菜いっぱい ♡ チキンポトフ

KUNIちゃん
KUNIちゃん @cook_40038136

お野菜をザックリ切って煮込むだけの
超簡単レシピ☆☆☆
このレシピの生い立ち
お肉・お野菜がたっぷりとれる☆子供達に人気のレシピ(≧∇≦)

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材料

4人分
  • 水 4カップ
  • 顆粒コンソメ 大さじ2
  • ローリエ 1枚
  • 鶏もも肉 2枚
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • ジャガイモ(小粒) 4個
  • キャベツ 1/4個
  • 塩 一つまみ
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は、1枚1/4くらいにカット
    野菜も適当な大きさにカット

    • お野菜いっぱい ♡ チキンポトフ作り方1写真
  2. 2

    鍋に、水・顆粒コンソメ・ローリエ・鶏肉を入れ火にかけ
    沸騰したらアクを取る

    • お野菜いっぱい ♡ チキンポトフ作り方2写真
  3. 3

    野菜を入れ、中火弱で蓋をして40分くらい煮込む

    • お野菜いっぱい ♡ チキンポトフ作り方3写真
  4. 4

    塩・コショウで味をととにえる

    • お野菜いっぱい ♡ チキンポトフ作り方4写真

コツ・ポイント

野菜は、大きめのにカットする

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KUNIちゃん
KUNIちゃん @cook_40038136
2016/03/08 22:05に公開
食育メニュープランナー 藤波久仁子くにちゃんのお弁当ぎゃらりー みえこども新聞『キャラ弁づくりにチャレンジ』給食ひろば『食材百科事典』ホットケーキミックスを使ったレシピが多数雑誌掲載地元の食材『桑名もち小麦』を使ったレシピ考案者としてメ~テレ ドデスカ!に出演CBCラジオ『キラママcafe』出演 etc.
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このレシピのキーワード

ポトフ にんじん キャベツ じゃがいも 鶏もも肉 玉ねぎ

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