韓国冷麺の透明な汁を赤いキムチでなく、白菜の漬物で歯ごたえを足しました
このレシピの生い立ち
韓国食材店で宗家の冷麺が安かったので、まとめ買いしました。キムチを入れるとスープが赤くなるので、白菜の漬物で代用してみたら、あっさりで良かったです
宗家の冷麺は室温で保存出来て便利です