3分で完成！きゅうりの崩し豆腐キムチ和え
まんまるらあて @mammaruegao
いろんなことを端折ったので3分くらいで完成！豆腐でキムチがマイルドになるよ～
このレシピの生い立ち
洗い物や混ぜる手順を外して時短！
3分で完成！きゅうりの崩し豆腐キムチ和え
いろんなことを端折ったので3分くらいで完成！豆腐でキムチがマイルドになるよ～
このレシピの生い立ち
洗い物や混ぜる手順を外して時短！
作り方
- 1
盛りつけ皿（耐熱皿）にキッチンペーパーを2枚敷いて、豆腐をのせ、折りたたむ。
-
- 2
折ったペーパーが浮いてこないようにひっくり返して、ラップなしで６００Ｗのレンジで1分30秒加熱。
-
- 3
その間に、きゅうりを斜め千切り。（スライサーでもＯＫ）
-
- 4
キッチンペーパーを取り除く。（軽く水切りできているハズ）
-
- 5
キムチをのせたら
-
- 6
豆腐を粗く崩しながら混ぜる。
-
- 7
上にきゅうりをのせ
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- 8
ごま油と白ごまをかけて完成！
-
- 9
各々が取り分ける時に、きゅうりが下、豆腐キムチが上になるように盛りつけてください。
-
コツ・ポイント
盛りつけ皿で作業することで、洗い物を減らしました。
各々が盛りつけて、食べる時に混ぜてもらいます。
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