トウモロコシの実の部分を削ぎ切りする。
芯は捨てない。

お米を磨ぎ、いつもの分量で水を入れる

トウモロコシから削ぎ切りした実と缶のコーンをすべて入れ、芯も三等分に切って一緒に入れる。

●の調味料を入れ、炊飯する。
炊けたら芯を取り出して出来上がり。