パクチーのスープ

Name: パクチーのスープ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし ひとつかみ; パクチー 2束; 鶏がらスープの素(粉末) 2人分; 塩、こしょう 適量; ラー油 数滴

ベトナム　カントーの屋台でたべた定食のスープを再現してみました。
このレシピの生い立ち
普通のスープにパクチーを入れるだけで、アジアンテイストになるんだ！っていう新たな発見があった料理です。

ホームページにも載せています！ぜひご覧ください。
http://unusual-web.com/

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材料

2人分

本場の味は、こしょうがとっても濃かったです。

スープを飲みほしたあとに、下にこしょうがたくさんたまっているスープが作れたら、それが本場の味です。

えだまめい @cook_40170434

2016/03/08 14:25に公開

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