きな粉風味のフワフワもっちり食パンです。
何度も焼いてますが失敗無く膨らみます。

このレシピの生い立ち
きな粉好きな私のお気に入りです。
きな粉の分量で膨らみが悪かったりパサパサしたり...何度か試行錯誤しましたが定番レシピが出来ました。
砂糖、塩、バターをなるべく少なくしたパンを考えています。