卵1個で超適当ぷりん！
aska_ @cook_40022116
熱出して寝込んだ息子に初ぷりん
ざっくり計量でしたが
おいしい ない！もっとおいしい！と 満面笑顔をもらえました(^^*
このレシピの生い立ち
夕方から熱があがり ごはんは何にも反応しなくなった息子。
思い付きで言ってしまったプリンにものすごい食い付きを見せたため、急遽手探りで作成。
思いの外美味しくできたので 覚え書き！
卵1個で超適当ぷりん！
熱出して寝込んだ息子に初ぷりん
ざっくり計量でしたが
おいしい ない！もっとおいしい！と 満面笑顔をもらえました(^^*
このレシピの生い立ち
夕方から熱があがり ごはんは何にも反応しなくなった息子。
思い付きで言ってしまったプリンにものすごい食い付きを見せたため、急遽手探りで作成。
思いの外美味しくできたので 覚え書き！
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳の一部をレンジでチン
ほんのり温めて、砂糖を溶かす - 2
卵を割りほぐす
- 3
①と、残りの牛乳を卵に混ぜる
- 4
よく混ぜたら、濾す
(2回してみました) - 5
今回は、少しずつ、2つにわけて、ホイルで蓋。
(2歳児がちょうど満足できる量でした) -
- 6
鍋に少しお湯を沸かす
- 7
並べて蓋をして、弱火
-
- 8
様子見しながら15～25分
(心配で長めにしました) - 9
冷やして完成～
ほんのり温かくても美味しい(^^* -
コツ・ポイント
今回は全量250弱で、ふわとろぷりんでした
牛乳を減らすと固めにできると思います
少なめ2つにしましたが大きめ1つでもアリかも？
結果2歳児にはちょうどいい量でした(^^
バニラエッセンスがあったらきっともっと美味しい感じにできたはず…
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