*なすびときのこの酢醤油和え*
皮がないので舞茸と一緒に歯ざわりが美味しいです。
このレシピの生い立ち
ナスがたくさんあって。
作り方
- 1
茄子は皮を剥いて、縦半分、6等分する。舞茸はほぐしておく。
- 2
沸騰した湯に茄子と舞茸を入れ火を通す。水を切る。
- 3
酢醤油を合わせて冷やしてから。
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材料費 なす: 70円 しいたけ: 20円 まいたけ: 30円 小ねぎ: 10円 --------------- 合計 130円 megane_kozou_nari -
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