*なすびときのこの酢醤油和え*

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

皮がないので舞茸と一緒に歯ざわりが美味しいです。
このレシピの生い立ち
ナスがたくさんあって。

*なすびときのこの酢醤油和え*

皮がないので舞茸と一緒に歯ざわりが美味しいです。
このレシピの生い立ち
ナスがたくさんあって。

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材料

  1. なす 4本くらい
  2. 舞茸 1パック
  3. 適量
  4. 濃いだし汁 酢と同じくらい
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    茄子は皮を剥いて、縦半分、6等分する。舞茸はほぐしておく。

  2. 2

    沸騰した湯に茄子と舞茸を入れ火を通す。水を切る。

  3. 3

    酢醤油を合わせて冷やしてから。

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Lapinounou
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すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。保証できません。料理初心者の方向けではありません。調味料を見て味が想像出来る方におすすめします。好みで濃い味も。再現レシピも、作って自己満足してます。簡単に作れてアレンジできる情報を覚書として残していきます。覚書として大体だけ残すようにしたので初心者の方が真似した場合責任取れません。。。悪しからず。
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