麻婆ナス丼！味噌で甘め！辛くない！簡単！
Ｉmａ３ @cook_40100903
辛くない麻婆ナス！子供でも食べられます！粗めに切った豚肉が食べ応えあり！
このレシピの生い立ち
ナスの豚味噌炒めと麻婆ナスの中間という感じです！
麻婆ナス丼！味噌で甘め！辛くない！簡単！
辛くない麻婆ナス！子供でも食べられます！粗めに切った豚肉が食べ応えあり！
このレシピの生い立ち
ナスの豚味噌炒めと麻婆ナスの中間という感じです！
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを2cm角程度に切り、水に15分間つけてあく抜きします。豚肉、ネギは粗めのみじん切りに。★調味料はあわせておきます。
- 2
片栗粉は水とあわせておきます。これで準備完了。
-
- 3
なすをレンジでチンします。
-
- 4
フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を炒めます。
-
- 5
色が変わったらネギ、ナスを入れ、軽く炒めます。
-
- 6
調味液を入れて沸騰させます。その後5分間煮込みます。
-
- 7
火を切り、水溶き片栗粉をまわしかけ、よく混ぜます。
-
- 8
ごま油をかけて混ぜ、再度沸騰させたら完成です！ご飯にかけてごまをふったらアツアツをいただきましょう！うまー！
-
コツ・ポイント
準備ができたらどんどん炒めて、あっと言う間に完成
つくれぽ
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