ベーコンポテトパイ
てつろヲ @cook_40286824
簡単激うまレシピです！大人も子供も食べたらテンションが激しくMAXになりますよ～♪
このレシピの生い立ち
ひょっこりツイッターに現れた動画レシピを元に改良を加えました(*´з`)
※2020/4/18 レシピを改善しました
ベーコンポテトパイ
簡単激うまレシピです！大人も子供も食べたらテンションが激しくMAXになりますよ～♪
このレシピの生い立ち
ひょっこりツイッターに現れた動画レシピを元に改良を加えました(*´з`)
※2020/4/18 レシピを改善しました
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンを1cm角に切る。ボウルに入れ、ラップをかけ電子レンジで温める(500Wで3分)
-
- 2
1に水とルーを入れ、再びラップをし、電子レンジで温める(500Wで5分)
-
- 3
2をバットに入れ、15分程度あら熱を取った後、冷蔵庫で1時間以上冷やす
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- 4
春巻きの皮の中央に3を乗せて7のように巻く。巻き終わりは水溶き片栗粉を塗ってとめる。
-
- 5
4に溶かしバターを塗る。もう１枚春巻きの皮で巻く。巻き終わりは水溶き片栗粉を塗ってとめる
-
- 6
180度の油できつね色になるまで揚げる（5～6分）
-
- 7
※追加 皮の巻き方です
-
コツ・ポイント
具が十分冷えないと皮に包む際、べちょっとなりますのでご注意下さい。具が多少多めかな？と感じても、自信を持って巻き巻きしましょう。標準的な油鍋の場合、たまに裏返しながら１個ずつ揚げましょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20301648
