ロールキャベツinごはん
福々猫 @cook_40098792
ボリューム満点!野菜たっぷりのロールキャベツです♪魚介のうま味も広がります。レンジを使って煮込み時間も短縮してます。
このレシピの生い立ち
キャベツをたっぷり使いたかったので。また、ダイエット中だったので、カロリー低め、栄養バランスよく、ボリュームたっぷり!を目標に作りました。
ロールキャベツinごはん
ボリューム満点!野菜たっぷりのロールキャベツです♪魚介のうま味も広がります。レンジを使って煮込み時間も短縮してます。
このレシピの生い立ち
キャベツをたっぷり使いたかったので。また、ダイエット中だったので、カロリー低め、栄養バランスよく、ボリュームたっぷり!を目標に作りました。
作り方
- 1
キャベツはビニール袋に入れて600wのレンジで5分加熱し、ザルにあけて水で冷やし粗熱を取る。
- 2
ごはんと1㎝に切ったいか、あさりを混ぜて、2~3等分のお握りに状にし、①で巻く。
- 3
②を鍋に巻き終わりを下にして隙間なく並べ、ソーセージ、手でつぶしたホールトマト、コンソメ、水を入れて蓋をし、火にかける。
- 4
沸騰したら落し蓋をし、弱中火で15分位煮て、器に盛り、バジルを振って出来上がり!
- 5
クックパッドの『ひとりぶんごはん』に掲載されました♪
- 6
コツ・ポイント
キャベツの芯は麺棒などでつぶすと巻きやすくなります。また、とろとろに煮込みたい方は、煮込み時間かレンジにかける時間を増やしてくださいね。
キャベツが余ってしまったらキャベツだけのロールを作っても美味しいですよ!
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