牛脂とミンチとしめじのチャーハン

Name: 牛脂とミンチとしめじのチャーハン
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛ミンチ 好きなだけ; 玉子 1個; しめじ 好きなだけ; 塩コショウ 適宜; だしの素 適宜; 味の素 適宜; 牛脂 適宜

安いミンチでも牛脂でこってりリッチ！
家にある調味料で味を整えるだけでやめられない止まらないチャーハンに(つ∀｀*)
このレシピの生い立ち
美味しい牛肉の入ったチャーハンが食べたいけど高いお肉は買えない…でも国産牛が食べたい！…脂肪が少ないなら補えばいいんだ！という節約根性からできました笑

材料

一人分

玉子は炒ったあとフライパンに入れたままにするので焼き目が付いてから次の行程に移ると焼けすぎてしまいます。
大きめの塊が出来た時点でミンチを入れてしまってください。
味付けはとにかく塩コショウ多めがポイントです。

kiralich @cook_40088656

2014/07/28 14:26に公開

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