キャベツを一口大くらいに切る。

味噌に、酒、しょう油を入れ、混ぜておく。

ホイルにキャベツを敷き、もやし、鮭缶、合わせ味噌を乗せ、ホイルを閉じ、トースターで焼く。

火が通ったら、出来上がり。熱いうちにバターを乗せる。