鍋にお湯を沸かし、味の素ともやしを入れる。もやしに火が通ったら水で冷まし、よく水気を切る。

水気を切ったもやしをボールにあけ、少量のごま油を絡める。さらに塩昆布とポン酢を入れ混ぜ合わせる。

２を器に盛り、お好みで鰹節を振りかけたら完成☆