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カリフラワーと小松菜のマヨネーズ炒め
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カリフラワーと小松菜のマヨネーズ炒め-レシピのメイン写真

カリフラワーと小松菜のマヨネーズ炒め

おーさまメロン
おーさまメロン @cook_40110975

カリフラワーを茹でずにマヨネーズで炒めます。
余ってた小松菜も加えたらとってもデリシャス!!
このレシピの生い立ち
『ためしてガッテン』で、
カリフラワーは生で食べると美味しいと知り、
それからカリフラワーのサラダを、
ドレッシングをかけて食べてみたら美味しかったんです。

生で炒めるとどうだろうと思ったら、
超美味でした!!

カリフラワーを茹でずにマヨネーズで炒めます。
余ってた小松菜も加えたらとってもデリシャス!!
このレシピの生い立ち
『ためしてガッテン』で、
カリフラワーは生で食べると美味しいと知り、
それからカリフラワーのサラダを、
ドレッシングをかけて食べてみたら美味しかったんです。

生で炒めるとどうだろうと思ったら、
超美味でした!!

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カリフラワーと小松菜のマヨネーズ炒め

おーさまメロン
おーさまメロン @cook_40110975

カリフラワーを茹でずにマヨネーズで炒めます。
余ってた小松菜も加えたらとってもデリシャス!!
このレシピの生い立ち
『ためしてガッテン』で、
カリフラワーは生で食べると美味しいと知り、
それからカリフラワーのサラダを、
ドレッシングをかけて食べてみたら美味しかったんです。

生で炒めるとどうだろうと思ったら、
超美味でした!!

カリフラワーを茹でずにマヨネーズで炒めます。
余ってた小松菜も加えたらとってもデリシャス!!
このレシピの生い立ち
『ためしてガッテン』で、
カリフラワーは生で食べると美味しいと知り、
それからカリフラワーのサラダを、
ドレッシングをかけて食べてみたら美味しかったんです。

生で炒めるとどうだろうと思ったら、
超美味でした!!

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材料

1人分
  • カリフラワー 150~200g
  • 小松菜 2把
  • マヨネーズ 50~60+30g
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作り方

  1. 1

    カリフラワーは1~2cm、
    小さく切る。
    (大きいとゴリゴリです)。
    小松菜は5cm幅で切る。

  2. 2

    フライパンを温め、マヨネーズ50~60gを敷く。
    すかさずカリフラワーを入れ、
    少々焦げ目がつくまで炒める。

  3. 3

    小松菜を入れ、
    だいたい火が通ったら追いマヨネーズを30g入れて更に炒めて、
    完成!!

コツ・ポイント

カリフラワーは小さめに切りましょう。
あと、
よく火を通してください。

小松菜はすぐ炒まるので、
軽く炒めるくらいで追いマヨネーズして下さい。

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おーさまメロン
おーさまメロン @cook_40110975
2014/11/23 11:42に公開
料理は「会話」。お鍋やフライパンの中の具材と「話す」事。「そろそろ○○○入れて〜」「火が強いかも〜」…それを感じられたら1人前!そんな会話をしながら出来たレシピを紹介して行きます。
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このレシピのキーワード

炒めもの 小松菜 カリフラワー

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