さつまいもを輪切りにして、串が通るまで茹でます。

茹で上がったさつまいもをボールに移し、麺棒などで潰します。

ある程度潰れてきたら、材料を入れて混ぜ合わせます。

好きな形を作って上に卵黄を塗って、ゴマを散らし、200度のオーブンで20〜30分焼けば完成です！