吉田たれソースの豚肉野菜炒め

Name: 吉田たれソースの豚肉野菜炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚薄切り肉 150g; ピーマン（小） 5個; 玉ねぎ １/2個; サラダ油 大さじ３; 吉田たれソース 大さじ４; 片栗粉 ３g

Yiniカフェ料理教室 @cook_40063525

吉田たれソースを付け込むだけ、超簡単に作れる一品。
このレシピの生い立ち
吉田たれソースをいただいて、簡単に使えて、時間もかからないので、おかずが楽に作れます。

吉田たれソースの豚肉野菜炒め

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材料

豚薄切り肉 150g
ピーマン（小） 5個
玉ねぎ１/2個
サラダ油大さじ３
調味料
吉田たれソース大さじ４
片栗粉３g

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作り方

1

豚肉を一口サイズに切り、吉田だれソース大さじ２と片栗粉を加えて２０分漬け込む。
2

野菜を食べやすいように乱切りする。
3

フライパンに大さじ１のサラダ油をひき、野菜を炒めて、玉ねぎがよく火を通したら、皿に移す。
4

フライパンにサラダ油大さじ２をひき、漬け込んだ豚肉を入り、色が変わるまで炒める。
5

野菜を戻してさらに大さじ２の吉田たれソースを加えてさっと炒めたら完成。

コツ・ポイント

ピーマン、玉ねぎだけではなく、いろんな野菜でも作れます。強火で手早く炒めたほうが肉がジューシー野菜もシャキッとしておいしいです。

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Yiniカフェ料理教室 @cook_40063525

2014/11/20 08:54に公開

Yiniカフェ料理教室主宰。北京生まれ、食育インストラクターと野菜コーディネーター資格を持ち二児の母です。カロリーをきちんと計算しながら美味しいレシピを考えているので、レシピの量を守って参考すれば助かります。研究しながら時々レシピを直しますので、参考する直前に確認してもらったらうれしいです。ブログもよろしくね。https://cafedeyini.cookpad-blog.jp/

このレシピのキーワード

炒めもの片栗粉ピーマン豚薄切り肉玉ねぎ

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