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竹輪の磯辺揚げ肉詰め揚げ
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竹輪の磯辺揚げ肉詰め揚げ-レシピのメイン写真

竹輪の磯辺揚げ肉詰め揚げ

かぁ〜ちゃんの味
かぁ〜ちゃんの味 @cook_40063163

竹輪の中から、肉汁が、じゅわ〜
このレシピの生い立ち
小さい頃から、食べてた、一品

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竹輪の磯辺揚げ肉詰め揚げ

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材料

  • 竹輪五本入り 一袋
  • 豚肉ひき肉 100g
  • てんぷら粉 適量
  • 青のり 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 香味ペースト 少々
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    豚ミンチを、練ります。その中に、塩コショウ、香味ペースト入れ又練ります。竹輪に、ミンチ詰めます。

  2. 2

    ミンチが余るので、茄子輪切りにして、ミンチ挟みます。
    詰めた、竹輪と、茄子に軽く小麦粉をまぶします。

    • 竹輪の磯辺揚げ肉詰め揚げ作り方2写真
  3. 3

    てんぷら粉の中に、青のり入れ、なす、竹輪てんぷら粉に付けたら中火で、4〜5分揚げます。出来上がり。

コツ・ポイント

竹輪に、お肉詰めるのが、面倒くさいが、だからこそ、じゅわ〜かな?
朝から、肉詰めまで、下ごしらえして、食べる前に、揚げた方がいい

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かぁ〜ちゃんの味
かぁ〜ちゃんの味 @cook_40063163
2014/11/20 08:55に公開

このレシピのキーワード

肉詰め 磯辺揚げ 豚ひき肉 ちくわ テンプラ粉 小麦粉

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