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カリっと!ライスオムレツ
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カリっと!ライスオムレツ-レシピのメイン写真

カリっと!ライスオムレツ

♡mana
♡mana @cook_40070376

焼くだけだからオムライスより簡単!
おひとり様ランチにいかがですか?
このレシピの生い立ち
ご飯が1杯、他にあるのは卵だけ…そしてこの料理が誕生しました。

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材料

1人分
  • 卵 1個
  • ご飯 1杯
  • 塩胡椒 少々
  • バター 大匙1
  • ケチャップ お好みで
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作り方

  1. 1

    ご飯と卵、塩胡椒をボウルなどでよく混ぜ合わせる

    • カリっと!ライスオムレツ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを入れて火にかけ、溶けたら1を入れる

    • カリっと!ライスオムレツ作り方2写真
  3. 3

    ヘラなどで形をつくり強火で片面をしっかりと焼く

  4. 4

    裏返して、中火~強火でカリっと焼く

    • カリっと!ライスオムレツ作り方4写真
  5. 5

    お皿によそり、ケチャップをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

弱火で焼くと中まで火が入りすぎてぱさぱさになるので、強火で両面一気に焼いた方が美味しく出来上がります。

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♡mana
♡mana @cook_40070376
2014/11/23 12:50に公開
私のレシピ備忘録※オリジナル・既存レシピを自分好みにアレンジしたものがあります。Instagram→@mnt.821 日々のご飯やお弁当も投稿してます(´ω` )よかったら覗いてください!
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このレシピのキーワード

オムレツ ご飯 バター 卵 ケチャップ

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