【圓用EN】チキンとキノコペペロンチーノ
ペペロンチーノのアレンジパスタです。
低コストで美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
圓レストラン用
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れガーリックをゆっくり炒めます。
- 2
ベーコン、チキンとシメジと鷹の爪も入れてソテーします。
- 3
しっかり炒めたら茹で汁を加えてなじませます。
- 4
スパゲティーをアルデンテに茹でます。
- 5
全てを合して塩をして味を決めて
バージンオイルで仕上げてお皿に盛ります。 - 6
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コツ・ポイント
とても簡単ですがガーリックを香ばしく炒めましょう。
キノコは何でもOKです。
ミックスキノコが最適です。
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